El Consejo Regulador del Patrimonio Cultural Real del Monte-Cornwall A. C. (COREPAC), anunció la 16 ª edición del Festival Internacional del Paste, que se realizará del 11 al 13 de octubre, con la que también se conmemoran los 200 años, de la llegada de los primeros mineros provenientes de Inglaterra a este Pueblo Mágico del Estado de Hidalgo.
Con la participación de 12 empresas que se dedican a la elaboración de este platillo tradicional, durante los tres días del festival, se realizará diferentes actividades destacando el paste más grande del mundo, el cual se estima que pese 180 kilos con más de cuatro metros de largo, que se preparará con papa, carne, perejil, cebolla y harina.
En conferencia de prensa, en el salón de expresidentes del Palacio Municipal de Tecámac, asistieron Demetrio Ordaz y Óscar Fuentes, integrantes del COREPAC, así como Valeria Olivares Directora de Educación y Cultura y Diego Sánchez; Coordinador Desarrollo Agropecuario, Industrial, Turístico y Apoyo a Emprendedores de la administración tecamaquense.
Valeria Olivares en representación de la alcaldesa Rocío Miguel Hernández, destacó la excelente comunicación y lazos de hermandad que tiene el municipio de Tecámac con el estado de Hidalgo, ya que los une la vecindad, gastronomía y cultura.
En el marco de la 16 ª edición del Festival del Paste, se llevarán a cabo diferentes eventos artísticos y culturales como Café Concierto y The Beatboys Mx y la presentación estelar de Eloise Viola.